몸에 좋은 바나나(banana)은 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다.
바나나이란
바나나는 북쪽 아메리카 원산지로서 세계적으로 매우 인기 있는 과일입니다. 향기로운 흰색 꽃이 진다음 노란 색으로 익는 과일로, 장엄한 나무위에 생겨난 검은 씨앗으로 씨질과는 완전히 별개입니다.
비슷한 크기와 외관을 가지는 여러 종류의 바나나 중에서는 주로 쓰이는 바나나 품종은 다양합니다만 지금 세계 친년당식품으로 보급되는 종류는 푸른색으로 익다가 노랗게 자라나는 곰바나나와 푸른색으로 익다가 청홍색으로 자라나는 세계관 이왕 나무 버건디 바나나의 두 종류가 가장 흔히 볼 수 있겠습니다.
바나나는 설탕을 많이 함유하고 있어 달콤하며 부드러운 식감이 특징입니다. 칼로리가 낮고 영양가도 높아서 아기나 어린이들 식단에도 좋은 과일로 알려져 있습니다.
특히 철분, 비타민 B6, 비타민 C, 마그네슘, 칼륨 등의 영양분이 풍부하여 면역력을 강화시켜 줄 뿐만 아니라 피로를 풀어주고 항산화 작용을 할 수 있게 해 줍니다. 또한 장 건강과 무기력한 고혈압, 심장병, 식이 섬유 결핍 등 다양한 질병을 예방하는 데도 효과적이라고 알려져 있습니다.
바나나는 설탕과 물이 많아서 희석된 국악을 마시듯이 먹기도 하고, 또 같은 크기의 과일들 중에서는 가장 다양한 요리에 사용할 수 있기 때문에 다양한 음식에도 사용되고 있습니다. 그리고 피부에 응용하여 습관 피부에 좋은 효과가 있다는 등 다양한 면이 있어 선호하는 스타일도 다양해 보입니다.
바나나는 절에 저장하며 보관하기 어려운 망령품으로 취급되기 때문에 농장에서 재배된 바나나는 차세대로의 유행으로 배송 및 전국으로 해외수출용으로 가공농협 등지와 함께 보내는 것이 아주 많아 졌는데 이 과일들이 취급되는 바나나의 분배공급량 중심을 크게 확대시키고 거대한 바나나 생산국으로 보여지기 시작한 이후에 외국으로 수출 된다는 것입니다.
바나나는 매우 다양한 재료로서 우리 삶에 깊숙히 뿌리를 박은 과일이라고 할 수 있습니다. 그러므로 바나나는 단순히 맛과 영양만이 아니라 다양한 면에서 우리의 건강을 지켜주는 과일이라고 할 수 있습니다.
바나나 효능
바나나는 음식품 열매 중에서도 매우 다양한 영양소를 가지고 있어 건강에 매우 좋은 과일입니다.
1. 천연 평형 영양제
바나나는 당류, 단백질, 지방, 무기질 등 다양한 영양소가 균형 있게 함유되어 있어 식이섬유나 미네랄 등을 제외하고도 대부분의 영양소를 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 이는 건강한 신진대사를 유지하고 면역력을 강화하는 데 긍정적인 영향을 미칩니다.
2. 풍부한 식이섬유 함유
바나나에는 포도당, 수분, 섬유질 등 다양한 영양분이 함유되어 있지만, 특히 식이섬유 함량이 매우 높습니다. 식이섬유는 칼로리를 가지지 않으면서도 위장 운동을 촉진시켜 변비를 예방하고 소화를 돕는 역할을 합니다. 또한 혈당 조절에도 도움을 주어 당뇨병 예방과 관리에 도움을 줍니다.
3. 미네랄 함유
바나나는 많은 미네랄을 함유하고 있어 건강에 매우 유용합니다. 특히 포도당, 칼륨, 마그네슘 등이 많은데, 이들은 신진대사를 원활하게 하고 신경계를 건강하게 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.
4. 기분 개선 및 스트레스 감소
바나나에는 티아민과 도파민이라는 성분이 함유되어 있어 우울증이나 스트레스 감소에 효과적입니다. 이들은 신경 세포를 진정시키고 긴장을 완화하여 기분을 개선해주는 데 도움을 줍니다.
5. 피부 개선
바나나에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 등 다양한 비타민이 함유되어 있어 피부에 좋은 영향을 줍니다. 특히 비타민 C는 콜라겐 생성에 도움을 주어 피부 탄력을 유지시키고 건강한 피부를 유지하는 데에도 도움을 줍니다.
6. 다이어트에 도움
바나나는 천연 식이거즈기로 불리며 간편하게 먹을 수 있어 다이어트 중간 간식이나 식사 대용으로 손쉽게 섭취할 수 있습니다. 또한 칼로리가 낮고 식이섬유 함량이 높아 포만감이 오래 지속되어 스낵으로 적합하며, 당도가 높아 당분 섭취로 인한 간식 욕구를 줄이는 데도 효과적입니다.
위와 같은 바나나의 다양한 효능으로 인해 건강한 식습관에 이를 수 있도록 바나나를 평소에 적절한 양으로 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 하지만 과식은 체중 증가나 피부 상태 등에 좋지 않은 영향을 줄 수 있으므로 적절한 양을 지켜주는 것이 중요합니다.
바나나 부작용
바나나는 일반적으로 안전한 식품이지만, 드물게 발생할 수 있는 부작용은 다음과 같습니다:
1. 알레르기 반응 : 바나나를 먹는 것에 대한 알레르기 반응은 드물지만 허브 알레르기의 일부로 발생할 수 있습니다. 특히 바나나에 반응하는 사람들은 기관지 천식을 가지고 있는 경우가 많습니다.
2. 변비 : 바나나는 잎사귀가 제작된 식품이기 때문에 식이섬유를 제공하지만, 잊어버리지 마십시오, 식이섬유는 우리 몸에서 의자를 형성하는 데 도움이되므로 식이섬유 섭취 양을 올리면 변비를 유발 할 수 있습니다.
3. 과잉 섭취 : 바나나를 오랫동안 너무 많이 섭취하면 바나나에서 발견 된 영양성분 중 몇 가지가 과잉 섭취 될 수 있습니다. 예를 들어, 바나나는 칼륨을 다량으로 함유하고 칼륨 과다 섭취는 뇌, 심장 및 신장 기능을 방해 할 수 있습니다. 또한 바나나는 설탕도 많이 함유하고 있어 과잉 섭취 시 당뇨병 및 비만과 관련된 유해한 영향을 줄 수 있습니다.
4. 친구 섭취 : 바나나는 대부분 허브 야채로서 적절합니다. 그렇지 않으면 처리하는 데 며칠이 걸리므로 오래 된 상품은 오염될 수 있습니다. 오래된 바나나는 합성 성분의 일부가 농축될 수 있으며, 이로 인해 소화장애와 같은 가능한 부작용이 발생할 수 있습니다.
5. 영양 섭취 : 바나나는 오랜 시간 동안 수확하기 어려울 뿐만 아니라 연한 열매를 제공하기 때문에 그 삶은 바나나의 대량 형성과 시기를 제한할 수 있습니다. 바나나는 상대적으로 유한한 크기의 귤입니다. 하지만 그는 기분 순환 파생 가능성이있는 질병 예방제라 할 수 있기 때문에 그것을 식사해야됩니다. 바나나는 다른 과일 그룹과 다릅니다.
그러나 대부분의 사람들에게는 바나나를 조금 너무 많이 먹는 것이나, 일반적으로 자신의 상황을니다. 그래서 당신은 그와 일부 다른 챔피언에 의해 제공될 수있는 방어를 제공하지만, 그것은 어떤 피트니스와 상자되어 있을 필요가 없습니다. 우리가 살고있는 상황과 상황을 생각하고 올바로 바나나를 먹는 것이 중요합니다.
바나나 하루 섭취량
바나나는 맛있고 건강에 좋은 과일로 잘 알려져 있습니다. 하루에 섭취하는 바나나의 개수에 따라 그에 따른 영양 성분이나 효능이 달라집니다. 따라서 각자의 목적과 몸 상태에 따라 적절한 바나나의 하루 섭취량이 다를 수 있습니다.
일반적으로 추천하는 바나나 하루 섭취량은 1~2개 정도입니다. 이는 바나나의 크기, 개당 무게, 성인 혹은 어린이 여부 등에 따라 다를 수 있습니다. 따라서 크기나 개당 무게를 기준으로 하지 않고 개수를 기준으로 하는 것이 좋습니다.
바나나 하나에는 약 100kcal 정도의 칼로리가 있습니다. 또한 당과 탄수화물, 식이섬유, 비타민 C, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있어 바나나 하나로 하루 필요한 영양소의 일부를 충분히 섭취할 수 있습니다.
하지만 바나나만으로는 당이나 탄수화물이 많이 함유되어 있어 지나치게 많은 양을 섭취하는 것은 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 따라서 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
특히, 다른 음식과 함께 섭취할 경우에는 바나나의 개수를 조절하는 것이 좋습니다. 예를 들어 아침 식사로 바나나와 빵, 우유 등을 함께 먹을 경우에는 1개 이상으로 추천됩니다. 하지만 끝에 식사로 바나나를 먹을 경우 또는 간식으로 바나나를 먹을 경우에는 1개 정도가 적절한 양으로 보입니다.
또한 소변으로 방출되는 나트륨의 배설량을 증가시켜 고혈압 예방에도 도움이 되며, 스트레스 해소나 면역력 증진에도 효과적입니다. 이처럼 매일 일정량의 바나나를 섭취하면 여러 가지 면에서 건강에 좋은 효과를 가져올 수 있습니다. 그러므로 꾸준히 바나나를 먹는 것이 좋고, 하루에 1~2개 정도의 바나나를 섭취하는 것을 추천합니다.
바나나 먹는법
1. 바나나의 피부를 까서 내부를 드러낸다.
2. 손으로 거슬러서 한 조각씩 떼어냅니다.
3. 바나나 조각을 입으로 넣어서 씹어먹습니다.
4. 만약에 눈에 들어갈 경우 즉시 물로 헹궈줍니다.
5. 한 조각씩 꼭두번 씹으면 바나나의 달콤한 맛을 느낄수 있습니다.
6. 바나나는 생으로 먹을 수 있지만 필요에 따라서 요리용 바나나나 스무스나 케이크 등 다양한 요리에 활용할 수도 있습니다.
바나나 보관방법
바나나는 공기가 통하고 습도가 낮은 장소에 보관하는 것이 좋습니다. 따라서 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 또한 바나나는 다른 과일과 달리 식품 저장용 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다.
바나나를 보관할 때는 가급적 일렬로 나란히 놓아서 쌓지 않도록 해야 하며, 바나나손을 아래쪽으로 눌러서 붙어있는 부분을 풀어준 후 일자로 놓는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 바나나손 사이에 공기가 들어오기 때문에 익어가는 바나나를 더 오래 신선하게 보관할 수 있습니다.
만약 바나나를 더 오랫동안 보관하고 싶다면 바나나손 사이에 식품 랩 등을 이용해 걸쳐주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 바나나 손 사이에 공기를 차단하여 빠르게 익는 것을 방지할 수 있습니다.
또한 바나나는 세척 후 물기를 제거한 후 건조한 상태에서 보관하는 것이 좋습니다. 물기가 있는 상태에서 보관하면 바나나 손 사이에 곰팡이가 생길 수 있으므로 꼭 건조한 상태로 보관해야 합니다.
마지막으로 바나나는 냉동보관도 가능하지만, 신선한 맛과 질감을 유지하기 위해서는 신선한 상태에서 직접 먹는 것이 좋습니다. 바나나는 과열에 의한 품질 저하가 심하기 때문에 얼음에 묻혀서 보관하거나 너무 긴 시간동안 냉동 보관하는 것은 좋지 않습니다.
이처럼 바나나는 서늘하고 건조한 곳에서 일렬로 나란히 보관하고, 식품 랩 등을 이용하여 바나나손 사이를 차단해 공기를 막아주며, 물기를 제거하여 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 오랫동안 신선하고 맛있게 바나나를 먹을 수 있습니다.
이상 바나나(banana)는 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법을 정리해 보았습니다.
그럼 다들 건강하세요.
