영양소가 풍부한 인절미 부작용 효능 보관법 알아두기
이번 포스팅에서는 인절미(Injeolmi)을 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 인절미이란 인절미는 찹쌀가루에 액막이를 발효시켜 만든 한국의 전통적인 과자이다. 찹쌀가루와 액막이는 미생물의 작용을 통해 발효되어 신맛이 도는 특별한 맛을 내며, 씹을수록 고소하고 달콤한 맛이 느껴진다. 주로 한국의 명절이나 행사에서 자리를 장식하는 중요한 음식으로 손님이나 친구들과 함께 나누며 즐기는 음식이다. 인절미는 오랜 역사를 가진 … Read more